Domaine d'Espérance . 40240 Mauvezin d'Armagnac . France .
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Le " 5 ans d'Age - Bas Armagnac AOC

Assemblage d'eaux de vie de plusieurs millésimes dont la plus jeune a vieilli au moins 5 ans.

Assemblage de 3, 4 ou 5  eaux de vie de millésimes différents et qui sont complémentaires. Cet armagnac facile à boire révèle des arômes fruités, soutenus par des notes boisées.

Armagnac 5 ans d'âge

€20.00Prix
Taille bouteille
  • Cépages Baco 22 A  et Folle-Blanche

    Vinification: Traditionnelle et naturelle; le vin peu alcoolisé est distillé très vite après la fin de la fermentation

    Distillation: Avec un alambic armagnacais traditionnel, en continu et à bas degrés (52/54%): ceci afin de préserver le maximum des arômes du vin.

    Viellissement: Assemblage d’armagnacs ayant vieilli dans des pièces (fûts) neuves,puis usagées de 410-430 litres en chêne pédonculé gascon pendant 5 ans minimum.

    Alcool: 40%vol 

    Dégustation:
    Soit en apéritif: A déguster avec un glaçon ou de l’eau plate ou gazeuse, une autre façon d’apprécier un jeune armagnac. Rentre aussi dans la composition de cocktails en association avec de la mandarine, du citron, du jus d'hibiscus etc

     

    Soit après un repas: A déguster lentement, en faisant chauffer son verre dans la main pour apprécier les arômes de cette belle eau de vie fougueuse.