Le Sauvignon donne de la fraîcheur et des arômes de fleurs blanches;
le Gros-Manseng, aux arômes d'agrumes, donne structure, rondeur et longueur en bouche à ce vin sec et fruité
Cépages : 55% Sauvignon, 45% Gros Manseng
Vinification: macération pelliculaire, fermentation à basse température, élevage sur lies..
Alcool: entre 11° et 12 ° selon les années
Conservation du vin: < + 18°
Température de consommation: 8 - 9°
Livraison : Livraison France par colissimo ou transporteur selon les quantités
Accompagnement
Apéritif, viandes blanches, poissons
Distinctions :
La cuvée d'or 2019 a été primée 2*
- par le Guide Hachette des Vins 2021
La cuvée d'or 2018 a été primé 2 *
- par le Guide Hachette des Vins 2020
Cuvée d'Or - Domaine d'Espérance - par 12 bouteilles
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